Budidaya Ikan Sistem Bioflok dan Prospek Bisnis Modern

Sumber : https://www.kompasiana.com/maliamiruddin/5b0fb832f133442308202ce4/budidaya-ikan-a-la-biofloc-dan-prospek-bisnis-modern?page=all

www.depapuyu-farm.com – Siapa ya yang belum mengenal ikan lele? Sepertinya semua pembaca sudah mengenalnya, kan? Yap. Ikan lele adalah salah satu ikan yang dipelihara masyarakat Indonesia selain gurami, emas, nila, gabus dan lain sebagainya.

Ikan lele yang juga merupakan hewan predator di perairan sungai ini ternyata sungguh memancing orang-orang untuk membudidayakannya. Ada yang sekedar iseng karena hiburan semata, namun ada pula yang serius mengelola budidaya lele dengan teknik manajamen pengelolaan yang lebih maju.

Ada sistem yang dibangun dengan sistem yang kekinian. Memelihara lele bukan sekadar memasukkan bibit di dalam kolam, diberi makan dan kemudian dipelihara selama beberapa bulan untuk kemudian mendapat hasilnya.

Ada juga yang bukan hanya memelihara saja, karena ada pula yang sengaja membuat benih untuk dipasarkan, indukan untuk pembenihan, dan ada pula yang murni pembesaran bibit.

Namun di antara mereka yang melakukan pembesaran bibit pun ada yang hanya membesarkan lalu di jual secara ecer, ada pula yang kemudian mengubahnya menjad produk lain. Seperti dibuat kerupuk lele, naget maupun bakso lele yang kini juga banyak tersebar di beberapa wilayah di Indonesia.

Dengan kebutuhan ikan lele yang setiap tahun mengalami peningkatan yaitu 30 % dua tahun terakhir tentu memberikan gambaran jelas bahwa lele masih menjadi primadona dan sumber pangan yang bisa menjadi komoditas ekonomi yg cukup menarik perhatian.

Seperti dilansir oleh lama situs industri bisnis bahwa berdasarkan data Ditjen Perikanan Budidaya Kementerian Kelautan dan Perikanan, produksi lele 2017 mencapai 1,8 juta ton atau melesat 131,7% dari pencapaian tahun sebelumnya. Angka itu di atas target KKP 1,3 juta ton.

Namun, fakta di lapangan memang justru mengalami kondisi yang berbalik arah, ketika berbicara kebutuhan semestinya peningkatan hasil dari peternak lele pun harus meningkat. Seperti misalnya ketika tahun ini diperoleh 2 kuintal sekali panen, seharusnya di panen berikutnya bisa menambah jumlah panenan.

Akan tetapi kondisinya justru sebaliknya, seperti yang saya amati dari kolam-kolam yang terhampar di wilayah Metro, ternyata di antara mereka sudah tidak digunakan untuk budidaya lele, entah apa faktornya. Namun ketika diruntut dari proses pengelolaan dan hasil akhirnya justru para pembudidaya lele ini banyak yang mengalami kerugian.

Kerugian dialami karena pertama faktor dalam produksi, bibit yang dibeli tidak sesuai dengan standar kualitas bibit yang baik, pakan yang cenderung mengalami kenaikan, kondisi cuaca yang berubah-ubah yang justru membuat lele mengalami stres. Dan faktor lainnya adalah nilai jual lele yang cenderung rendah.

Bayangkan dengan harga pakan yang mencapai Rp 10.000,- / kg ternyata harga jual lele hanya sekitar Rp 18.000 / kg, bahkan untuk jenis pakan yang kualitas nomor 1 harganya juga bisa lebih mahal. Belum lagi dari seribu bibit yang ditebar ternyata di akhir pemeliharaan tidak lebih dari 80% jumlah ikan yang dipanen.

Tentu hal ini menjadi faktor penyebab mengapa kebanyakan peternak lele lebih baik menghentikan usahanya daripada terus berproduksi tapi keuntungan enggan diraih.

Dari beberapa masalah yang muncul, kemampuan mengelola yang tepat dan harga jual yang tidak stabil adalah faktor paling menentukan mengapa peternak lele banyak yang gulung tikar. Harga lele yang seharusnya sesuai dengan harga pakan dan ongkos pemeliharaan seperti obat-obatan, kebutuhan air semestinya bisa mendongkrak hasil perikanan ini, sehingga para peternak pun merasakan keuntungan yang sesuai.

Pemeliharan ikan dengan sistem bioflok dan manajemen pengelolaan yang tepat demi hasil yang “nekat” pula

Sistem bioflok merupakan salah satu alternatif pemeliharaan ikan yang memperhatikan standar mutu pemeliharaan, kedisiplinan dan keuletan.

Sebagaimana diketahui bahwa sistem bioflok adalah sistem pemeliharaan ikan yang sudah memodifikasi kolam dengan menambahkan bioflokulan dalam mengatur kondisi air.

Penambahan campuran yang dibuat dari unsur protein, karbohidrat, mineral, serta probiotik dan vitamin memungkinkan sistem ini akan meningkatkan biomassa ikan. Mengubah unsur hara dalam kolam yang berasal dari pakan sisa dan kotoran ikan dan menjadi satu bagian habitat ikan yang semakin membantu proses pertumbuhan yang lebih optimal.

“Memanfaatkan aktivitas mikroorganisme untuk mengubah limbah nitrogen organik (sisa pakan) & an organik (kotoran) menjadi kumpulan biomassa (flok) dengan menyeimbangkan nilai c/n ratio dalam air.” Pengenalan teknologi bioflok (Ita Apriani, S.Pi. M.Si)

Sistem bioflok yang terkenal karena menggunakan tempat yang sempit namun hasil yang melimpah tentu menjadi alternatif bagi para pembudidaya ikan seperti lele dapat meningkatkan produktivitasnya. Membudidayakan lele bukan sekedar memelihara ikan yang hanya berorientasi membesarkan ikan saja, tapi lebih dari itu mendapatkan hasil yang maksimal dengan ikan yang berstandar gizi yang baik.

Namun demikian, kemungkinan antara berhasil dan tidaknya sebuah usaha tentu tidak pernah lepas dalam proses produksi, karena sifat ikan adalah bernyawa dan kondisi lingkungan yang cepat berubah membuat kondisi ikan menjadi lemah. Belum lagi jika penangannya tidak mengikuti standr mutu atau SOP nya, maka hasil yang diinginkan pastilah jauh dari yang diharapkan.

Membangun kemitraan dalam mengatasi kegagalan produksi

Kegagalan sektor perikanan ini ternyata kerap terjadi. Kegagalan bisa disebabkan oleh faktor bibit yang kurang baik, pakan yang juga mungkin kurang tepat, pengelolaan kolam yang salah dan penjualan ikan yang cenderung merugi menjadi penyebab produksi ikan lele menjadi berkurang bahkan ambruk.

Hal tersebut didasari bahwa faktor penentu keberhasilan perikanan juga bergantung pada ketersediaan bibit yang berkualitas, pakan ikan yang berkualitas namun harganya masih terjangkau dan yang pasti nilai jual juga akan menentukan apakah peternak tersebut bisa memproduksi kembali atau tidak.

Jika dari bibit saja sudah kurang layak, pembesarannya juga harus bermodalkan besar mengingat pakan yang mahal ditambah lagi para peternak tersebut kesulitan mengembalikan modal. Tentu alamat buruk terjadi.

Lalu bagaimana persoalan penting tersebut bisa diatasi? Kuncinya membangun mitra bisnis.

Mitra adalah bagian sistem manajemen bisnis yang dikelola secara maju. Seorang peternah maju selalu membuat jaring-jaring kemitraan agar usahanya tersebut bisa berjalan dengan sukses. Misalnya untuk menyediakan bibit, peternak akan bermitra dengan penyedia bibit yang bisa dipercaya.

Pakan ternak yang berkualitas dari penjual yang juga jujur, karena mereka tidak akan mempermainkan kualitas pakan dan harga penjualan termasuk obat-obatan dan vitamin yang dibutuhkan dalam membudidayakan ikan lele.

Dan yang lebih penting adalah penjualan yang stabil sesuai dengan kebutuhan pasar dengan harga yang juga stabil. Selain itu bisa mengolah lele menjadi produk lain juga menjadi faktor penting kesuksesan peternak lele dalam memperoleh peroleh hasil yang maksimal.

Ayo Berkolam Ikan dengan Sistem Bioflok.

Salam Bioflok dari Kami de’PAPUYU Farm

www.depapuyu-farm.com

22 thoughts on “Budidaya Ikan Sistem Bioflok dan Prospek Bisnis Modern

  • 10 Agustus 2020 pada 7:30 am
    Permalink

    Pretty great post. I simply stumbled upon your weblog and
    wished to say that I’ve truly enjoyed browsing your blog posts.
    After all I’ll be subscribing on your feed and I hope you write once
    more very soon!

    Balas
  • 14 Agustus 2020 pada 1:23 pm
    Permalink

    Great blog here! Also your website loads up very fast!
    What web host are you using? Can I get your affiliate link to your host?

    I wish my website loaded up as quickly as yours lol

    Balas
  • 21 Oktober 2020 pada 4:02 pm
    Permalink

    Zhattw tgwqhn cialis tablet liquid tadalafil cialis otc more fivefold urbane to ensue the closing suited for hit

    Balas
  • 1 Agustus 2021 pada 4:54 pm
    Permalink

    Hey, you used to write fantastic, but the last few posts have been kinda boring?K I miss your super writings. Past few posts are just a little out of track! come on!

    Balas
  • 29 Agustus 2021 pada 6:43 am
    Permalink

    I simply could not depart your web site prior to suggesting that I actually loved the usual info a person provide on your guests? Is gonna be again continuously in order to check up on new posts.

    Balas
  • 29 Agustus 2021 pada 5:51 pm
    Permalink

    At this moment I am ready to do my breakfast, after having my breakfast coming over again to read other news.

    Balas
  • 1 September 2021 pada 2:24 pm
    Permalink

    Great beat ! I would like to apprentice while you amend your website,
    how could i subscribe for a blog site? The account aided me a acceptable deal.

    I had been a little bit acquainted of this your broadcast offered bright clear
    idea

    Balas
  • 1 September 2021 pada 9:20 pm
    Permalink

    Hello there! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I truly enjoy reading your articles.

    Can you recommend any other blogs/websites/forums that go
    over the same topics? Appreciate it!

    Balas
  • 3 September 2021 pada 11:38 am
    Permalink

    Greetings from Los angeles! I’m bored to death at work
    so I decided to check out your website on my iphone during
    lunch break. I enjoy the info you provide here and can’t wait
    to take a look when I get home. I’m surprised at how quick your blog loaded
    on my cell phone .. I’m not even using WIFI, just 3G ..
    Anyhow, superb site!

    Balas
  • 4 September 2021 pada 12:44 am
    Permalink

    Ahaa, its nice conversation on the topic of this paragraph at this
    place at this web site, I have read all that, so at this time me also commenting
    here.

    Balas
  • 10 September 2021 pada 10:58 pm
    Permalink

    I believe what you published was very logical.
    However, consider this, suppose you were to write a
    killer headline? I ain’t saying your information is not solid., but suppose
    you added a title that makes people want more?
    I mean Budidaya Ikan Sistem Bioflok dan Prospek Bisnis Modern – de'PAPUYU
    FARM is a little boring. You could glance at Yahoo’s home page and note how they create post titles to grab
    viewers to open the links. You might add a related video or a related pic or
    two to get readers interested about everything’ve got to say.
    In my opinion, it might bring your posts a little bit more interesting.
    cheap flights http://1704milesapart.tumblr.com/ cheap flights

    Balas
  • 11 September 2021 pada 9:42 am
    Permalink

    Thank you a lot for sharing this with all of us you actually realize what you’re talking approximately!
    Bookmarked. Kindly additionally visit my web site =).
    We could have a link exchange arrangement among us quest
    bars http://bitly.com/3jZgEA2 quest bars

    Balas
  • 14 September 2021 pada 10:30 pm
    Permalink

    What’s up to all, the contents existing at this web page are
    really amazing for people experience, well, keep up the good
    work fellows. ps4 games https://j.mp/3nkdKIi ps4 games

    Balas
  • 13 Oktober 2021 pada 2:08 pm
    Permalink

    hello my lovely stopforumspam member

    What are the Types of Loans in Ohio depending on the purpose
    Specific purpose payday loans in Ohio. Funds received in debt may be spent only for a specific purpose specified in the loan agreement.
    Non-purpose loan. The debtor may spend the money received at his discretion.
    Most popular specific purpose payday loans in Ohio are:

    House loan. The most common, of course, is a mortgage when the purchased property acts as collateral for a loan. Sometimes a youth loan is issued, with lighter conditions for debtors. Still quite common is a housing loan that does not imply purchased housing in the form of collateral.
    Car loan – payday loans in Ohio to a car or similar vehicle. The key is often the purchased goods, making the terms of the loan better. Also, loan conditions are improved: car insurance, life and health insurance of the borrower, and receiving a salary to the account of the creditor bank.
    Land loan. To purchase a plot for construction or agricultural activities.
    Consumer. For purchases in modern supermarkets, equipment stores, you can take a personal loan right at the point of sale. Often, specialists located there can contact the bank and get a regular or fast payday loans. Borrowed funds automatically pay for the goods, and the consultant explains when and how to re-pay the debt.
    Educational loan. It is issued to students, as well as to applicants who have passed the competition, to pay for tuition at universities, colleges, etc.
    Broker loan. For the circulation of securities, payday loans in Ohio are issued to an exchange broker, se-curities are purchased securities.
    Others. Objectives not related to those listed, but agreed and approved by the creditor.

    Balas
  • 15 Oktober 2021 pada 6:43 am
    Permalink

    hello my lovely stopforumspam member

    Welcome to Grosvenor Casinos, where you can play a wide range of casino games, from slots to poker, blackjack, and roulette! There’s something for everyone here – become a member of the casino to have the best of online casino gaming. Our Sportbook offers a range of sports betting odds and is available for pre event or in play bets 24/7 and 365 days of the year. Whether you’re here for football tournaments or the latest betting odds for horse racing, Tennis, Golf, Cricket and even Rugby Union, you are covered.

    Balas

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *